Aktual.co.id – Orang-orang di seluruh Jepang menikmati mi soba pada Rabu (31/12/2025), saat malam Tahun Baru. Memakan mi sambil berdoa untuk umur panjang dan kebahagiaan adalah tradisi Jepang di hari terakhir tiap tahun.
Mengutik dari NHK, Sebuah restoran soba di Kota Morioka, Prefektur Iwate, Jepang timur laut, telah berdiri selama lebih dari 140 tahun. Restoran ini menyiapkan sekitar 6.000 porsi mi soba yang dibuat menggunakan tepung soba dari daerah lain di prefektur tersebut.
Para pengunjung langsung memenuhi semua meja sesaat setelah restoran dibuka. Sebagian besar pelanggan memesan soba dengan kuah panas setelah tiba di restoran itu di tengah udara dingin dengan salju yang turun di luar.
Banyak yang membeli mi untuk dibawa pulang dan dimakan di rumah. Seorang pria berusia 30-an mengatakan ia datang untuk menyantap soba dan mengakhiri tahun ini tanpa masalah, seperti mi soba yang mudah disantap.
Ia berharap dapat menjalani hidup yang sehat dan damai di tahun 2026. Seorang pria berusia 60-an yang datang bersama istrinya mengatakan bahwa mi tersebut rasanya enak sekali dan berharap bisa datang lagi tahun depan dengan kondisi tubuh yang sehat. Pemilik restoran itu mengatakan ia ingin pelanggan menikmati soba sambil berdoa untuk umur panjang. (ndi/NHK)
