Aktual.co.id – Nasi goreng kali pertama muncul pada masa Dinasti Sui di Tiongkok. Semua versi hidangan lezat ini berasal dari nasi goreng Tiongkok.
Menurut kutipan dari National Today, nasi goreng adalah hidangan nasional Malaysia dan Indonesia, dan banyak digunakan dalam masakan Asia Selatan, Tenggara, dan Timur.
Nasi goreng merupakan hidangan rumahan yang umum dengan beberapa variasi karena dapat dibuat menggunakan bahan-bahan dari masakan lain.
Restoran teppanyaki Jepang pertama, Benihana, memulai Hari Nasi Goreng pada tahun 2018 untuk merayakan hidangan yang sangat digemari ini.
Bagi banyak orang, nasi goreng bukan sekadar lauk untuk dinikmati, melainkan santapan yang mengenyangkan dengan cita rasa yang memanjakan lidah.
Restoran Benihana telah menyajikan nasi goreng yang terkenal selama 50 tahun kepada generasi pecinta kuliner di seluruh negeri.
Hidangan lezat ini merupakan hidangan yang dicintai di seluruh dunia. Nasi goreng Hokkien dan Yangzhou adalah variasi populer dari hidangan ini di Tiongkok Raya.
Orang Jepang memiliki varian nasi goreng Tiongkok yang disebut ‘chāhan’. Asia Tenggara juga menawarkan variasi serupa dari nasi goreng Malaysia, Singapura, dan Indonesia (‘Thai Khao phat’ dan ‘nasi goreng’), yang merupakan hidangan populer.
Restoran-restoran di dunia Barat sejak itu telah menciptakan versi nasi goreng mereka sendiri. Menu vegetarian mencakup hidangan spesial seperti nasi goreng telur.
Banyak restoran Amerika yang menyajikan masakan tanpa tradisi asli hidangan tersebut juga memasukkan nasi goreng ke dalam menu mereka.
Beberapa varian nasi goreng khas Amerika Latin juga ada, termasuk ‘arroz mamposteao’ dari Puerto Riko, ‘arroz chaufa’ dari Peru, ‘arroz frito’ dari Kuba, dan ‘chaulafan’ dari Ekuador.
Hari ini, kita merayakan hidangan lezat ini dan mengeksplorasi apa artinya bagi generasi pecinta makanan di seluruh dunia!
Kita merayakan Hari Nasi Goreng Nasional setiap tanggal 20 September. Peringatan ini mengajak semua untuk menikmati versi nasi goreng favoritnya.
Diolah dengan nasi bulir panjang, bawang bombai, wortel, kacang polong, dan telur, hidangan lezat ini adalah kenikmatan sejati.
Apa pun pilihannya, daging sapi, atau ayam adalah waktu yang tepat untuk menikmatinya. Nasi goreng menjadi pusat perhatian karena rasanya yang memikat hati dan membuat ingin tambah porsi. (ndi)
