Aktual.co.id – Oatmeal kaya akan vitamin B, seng, mangan, folat, zat besi, karbohidrat, dan serat. Sifat-sifat bermanfaatnya membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah, serta meningkatkan metabolisme, sehingga membantu penurunan berat badan.
Meskipun berasal dari bahan alami dan bukan daging, oatmeal dianggap kaya protein dan mengandung banyak antioksidan. Dengan demikian, jelas bahwa hampir semua produk oat sehat, termasuk kue favorit banyak orang.
Oatmeal sebenarnya bagian dari makanan pokok manusia di Eropa dan Skotlandia. Oatmeal awalnya dikonsumsi sebagai bubur di Eropa sebelum kue oatmeal diciptakan pada abad ke-18 dan menjadi umum di kalangan tentara karena memberi mereka kekuatan.
Oatmeal diperkenalkan ke Amerika Utara oleh imigran Skotlandia dan menjadi bagian integral dari diet Amerika, dinikmati sebagai bubur, kue, dan bahkan mengatasi masalah kulit.
Menurut buku-buku sejarah, resep kue oatmeal pertama dibuat oleh Fannie Merrit Farmer pada tahun 1896, diikuti oleh kue oatmeal berenda beberapa dekade kemudian.
Kue ini dapat dibuat menggunakan beberapa resep berbeda, masing-masing menghasilkan biskuit dengan cita rasa yang khas.
Beberapa favorit penggemar termasuk yang dibuat dengan keping cokelat, berbagai jenis kacang, dan kismis. Kue Lacy Oatmeal dapat dinikmati dengan es krim, sorbet, atau minuman panas seperti teh.
Kue ini paling enak dinikmati dengan es krim atau makanan penutup. Kue ini hadir dalam berbagai rasa dan pilihan yang manis dan sehat.
Kue ini tidak mengandung biji oat utuh, jadi jika bukan penggemar tekstur oatmeal tetapi menyukai rasanya, kue oatmeal berenda cara terbaik untuk menikmatinya. (ndi/national today)
